Zmrzlina ve tvaru medvídka, ko?i?ky, obaly plné zví?átek, ale také t?eba rakety, aby si na své p?išli i kluci prost? d?lá z letní pochoutky neodolatelnou zále?itost.
Jakou vybrat, kdy? nechcete, aby vaše dít? vypadalo jako metrá?ek? Hana Kní?ková z poradenského centra Vý?iva d?tí radí sáhnout po t?ch, co mají v sob? tvaroh nebo mléko. Vhodný je také vyšší obsah skute?ného ovoce – a nemyslí se tím jahody vyfocené na obalu. Na takové ´zdravé´nanuky ale narazíte jen výjime?n?.
http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Jun2013/1519543.jpg
Jeden z t?ch, co jsme v rámci testu d?tských ledových pochoutek zkoumali, m?l skoro 10 procent ovoce. Další výhodou bylo, ?e vá?il jen 35 gram?. Práv? velikost balení by m?la být p?i výb?ru podstatn?jší ne? roztomilá ko?i?ka na obale. Ale ?íkejte to d?tem. Rozhodn? sn?dí vše, co jim dáte. Stodvacetigramový kornout se sušenkou by ale m?li dostat opravdu jen výjime?n?, t?eba pokud je chcete odm?nit uprost?ed dlouhé túry.
Nejhorší variantou jsou pak zmrzliny, ve kterých je ochucená sladká voda. T?m se rad?ji vyhýbejte nebo je potomk?m dávejte jen jednou za ?as. Naopak ty tvarohové m??ete klidn? za?adit do jídelní?ku jako sva?inu.
Bojíte se é?ek? Ve zmrzlinách jich je samoz?ejm? dost. Jak jinak koneckonc? zajistit, aby zá?ily neónov? zelenou ?i oran?ovou? N?která barviva ale nemusí zase tak škodit, proto?e jsou p?írodní. Kdo se ale v tom má vyznat? Hana Kní?ková má jednoduchou radu: „Kupujte ty výrobky, jejich? slo?ení nezabere n?kolik ?ádk?. ?ím mén? látek, tím menší šance, ?e budete dít? zat?ovat zbyte?nou chemií.“
1. místo: KUBA (PRIMA) Mra?ený krém v kakaové polev?. Sušina min. 25 %. Tuk 2,5 %
Balení: 50 ml/44 g/390 kJ
Energie na 100 g: 982 kJ
Slo?ení: tvaroh (min. 50 %), cukr, kakaová poleva/ min 15 % (rostlinný tuk, cukr, kakao, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, ?okoládové aroma)/, smetana, voda, sušené odst?ed?né mléko, glukóza, stabilizátor (E412, E415, E410, emulgátor E47). Výrobek je vhodný pro nemocné celiakií.
Hodnocení: „Energetická hodnota je vyšší, ale hodn? pozitivní je minimální 50 procentní podíl tvarohu ve zmrzlin?. Obsah cukru není vysoký, obsah tuku (vzhledem k charakteru zmrzliny) není tak vysoký. Jako „sva?inka“ pro d?ti v horkých dnech se mi jeví jako jedna z nejvýhodn?jších.“
2. místo: TVAROHÁ?EK (ALGIDA, Unilever) Mra?ený krém s rostlinným tukem tvarohový (40 % tvarohu) a ovocná jahodová zmrzlina v kakaové polev? (19,5 %)
Balení: 60 ml/42 g/460 kJ
Energie na 100 g: 1100 kJ
Slo?ení: odtu?n?ný tvaroh (22 %), cukr, voda, rostlinný olej, jahodová š?áva (10,5 %), glukózo-fruktózový sirup, odtu?n?né mléko, dextróza, kakao, rostlinný olej (sójový), sušená syrovátka, emulgátor (E471, sójový lecitin,), regulátor kyselosti (k.citrónová), stabilizátory (E410, E412, E407), aroma, stopy arašíd?
Hodnocení: „Energetická hodnota je vyšší, ale pozitivní je, ?e nejv?tší podíl ve zmrzlin? tvo?í odtu?n?ný tvaroh, obsah cukru není tak vysoký. Zmrzlina obsahuje i vyšší obsah tuku, p?i takovém obsahu by bylo vhodné v?d?t, o jaký olej se jedná. Jako sva?inka na zpest?ení pro aktivn?jší d?ti? Pro? ne…“
http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Jun2013/1519540.jpg
3. místo: MÍŠA (TIPAFROST a.s, prodejce Unilever) Mra?ený tvarohový krém s kakaovou polevou
Balení: 55 ml/530 kJ
Energetická hodnota na 100 g: 1100 kJ
Slo?ení: tvaroh (53 %), kakaová poleva (18 %) /rostlinný tuk, cukr, kakao ( 9 %), sušená syrovátka, sojový lecitin, aroma/, cukr, smetana, sušené odtu?n?né mléko, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (alginát sodný, karagenan, karubin, guma guar). M??e obsahovat stopy o?ech?.
Hodnocení: „Energetická hodnota je vyšší, ale velmi pozitivní je obsah tvarohu (53%), sympatický je také obsah bílkovin a ni?ší obsah sacharid?. Vyšší je obsah tuku, ale jako sva?inka pro d?ti s ohledem na slo?ení pat?í mezi nejvýhodn?jší.
4. místo: HELLO KITTY (Nestlé) Mra?ený krém s rostlinným tukem vanilkový a mra?ený jahodový krém
Balení: 35 ml/24 g/159 kJ
Energetická hodnota na 100 g: 662 kJ
Slo?ení: odtu?n?né mléko, voda, cukr, jahodové pyré (8,2 %), rostlinný tuk, sušený glukózový sirup, glukózový sirup, sušená syrovátka, jahodová š?áva z koncentrátu (1,7 %), emulgátor (E471), stabilizátory (E412, E410, E 407a), regulátor kyselosti (E330), koncentrát š?ávy z ?ervené ?epy, aromata
Hodnocení: „Zmrzlina má (také díky velikosti porce) nízkou energetickou hodnotu, sympatický je obsah jahodového pyré, obsah sacharid? i tuk? není vysoký. Ve své kategorii se jeví jako jedna z výhodn?jších pro mlsání d?tí.“
JAK DOPADLY OSTATNÍ ZMRZLINY, KTERÉ JSME TESTOVALI? CELÝ TEST NAJDETE NA DOMA.CZ
http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Jun2013/1519539.jpg